Mummon mureat Sinapin korvasin sinapinsiemenillä, ja ne antavat mukavaa potkua possunlihalle. Pitkään haudutettuna uunissa, niistä tulee mureita ja suussa sulavia PiparkakkuAkan kyökki
Sitruunan raikas nyhtöpossu pulled pork villitystä ylikypsästä pitkään hartaudella mureaksi haudutetusta. Possunliha riivitään suikaleiksi ja tarjoillaan ohutleivän kuten Herkkusuun lautasella
"Pulled pork burger" ja tulista Monkeygland-kastiketta "Pulled pork" eli riivitty, ylikypsäpossunliha on mitä parhain hampurilaistäyte. Lihaa kypsytellään uunissa monta tuntia, eikä oikotietä onneen ole DILLIÄ JA PIPARJUURTA
Pulled Porc eli revitty possunkassler Revi ylikypsäpossunliha kahdella haarukalla hitusiksi uunivuokaan. Peitä vuoka kannella tai foliolla ja anna hautua 110-asteisessa uunissa 6-10 tuntia tai yön yli. Kaada päälle maustekastike ja kypsennä tunti 100-asteisessa uunissaKotiliesi.fi